5月29日 たまに母が料理してくれることもあるが、それは１品限り。しかもそれはたいてい大量に作ってくださる。昔の大家族だった記憶がそうさせるのだろう

　一緒に住むようになって、私は何をしているのか人に聞かれることがある。私が３食全部つくっている。たまに母が料理してくれることもあるが、それは１品限りだ。しかもそれはたいてい大量に作ってくださる。昔の大家族だった時代の記憶がそうさせるのだろうか。

　食事の全部を取り仕切るということはやってもらえない。テーブルに箸を並べて、みそ汁用意して、御茶を用意して、品をセットするまではやっていただけない。食事を用意するというのは、段取りの部分が多い。最初に何を用意して、湯を沸かしながら、サラダを刻んで、作る料理の仕上がり時間を想定しながら調理していく。長年、食事の準備をやらないと忘れてしまうのだろう。今の母がそれ。

　それでも料理の片づけは全面的にやってもらっている。所用時間は私が料理を作る時間より長い。最後にお米を研いで炊飯器にセットするところまで。台所はいつもピカピカになっている。水道コックやステンレス流しまわりは水垢ひとつない。一緒に片づけましょうと言っても、ひとりでやると言い張る。まあ、思うようにやってもらおう。なにかを分担してもらおうと思う。